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たまごレシピ

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サラたま丼

サラたま丼""

朝はしっかり野菜をたっぷり、 サラダ感覚の『めだま焼き丼』。

たまご

1個

サラダ油

大さじ1/2

ご飯

200g

お好みの葉野菜※

適量

ミニトマト(半分に切る)

4個

ごまドレッシング

適量

※写真はベビーリーフ、グリーンカールを使用。

お好みの葉野菜を食べやすい大きさにちぎり、水に放ち、水気をよく切っておく。

フライパンにサラダ油を入れ熱し、たまごを入れて焼く。

どんぶりにご飯を盛り、①のサラダ類とミニトマト、めだま焼きをのせ、ごまドレッシングを回しかける。

ドレッシングはお好みで合わせてお楽しみください。

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