加工用たまごを使った"たまご料理"が愉しめる「STOCK EGG DINING 2026～広がる、タマゴのカタチ。～」を開催！ 渋谷周辺の飲食店9店舗で期間限定のコラボメニュー提供！ 今年は全国に向けてオンライン料理教室も配信！
（一財）食品産業センターは、「食品及び食品産業に関する理解の促進及び広報」事業の一環として、鶏卵の消費促進および鳥インフルエンザ対策の観点から注目が高まっている加工用たまご（液卵・乾燥卵など）の用途拡大を目指し、11月5日の「いいたまごの日」に合わせて、Tiki's Tokyo（東京都渋谷区）をはじめとするSHIBUYA STREAMの対象飲食店8店舗でコラボメニューを展開いたします。
あわせてトレーニング・ランニング施設での試飲提供、料理教室での調理体験なども併催して参ります。
【開催概要】
●期間：2026年10月28日(水)～11月30日(月)
※内容によって実施日や各店舗の営業時間、コラボメニュー提供時間等が異なります。各実施店舗のHP及びSNSをご参照ください。
※実施内容やメニュー、開催期間は予告なく変更になる可能性がございます。
●主催：（一財）食品産業センター
●後援：農林水産省、たまご知識普及会議、（一社）日本養鶏協会、（一社）日本卵業協会
①飲食店コラボメニュー提供
1．Tiki's Tokyo（ティキズ東京）
●場所：東京都渋谷区神南1-1-1 代々木公園BE STAGE 1F
●期間：10月28日(水)～11月11日(水)
●提供メニュー
2．SHIBUYA STREAMの対象飲食店
●場所：東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号
●期間：11月4日(水)～11月9日(月)
●実施店舗・提供メニュー
※各店舗の営業時間は、SHIBUYA STREAM HP（https://shibuyastream.jp/shop/）をご参照ください。
※各店舗でのコラボメニュー提供時間等が異なります。各実施店舗のHP及びSNSをご参照ください。
②ランニング施設でのエッグプロテインの試飲提供
●場所：東京都渋谷区神南1-1-1 代々木公園BE STAGE 3F Runtrip BASE YOYOGI PARK
●期間：10月28日(水)～11月11日(水)
●内容：期間中にお越しの来店者の皆さまに卵たんぱく100%使用のエッグプロテインを無料で試飲提供します。
③料理教室でのレッスン開講・オンラインライブ配信
1．ABC クッキングスタジオでの1dayレッスン
●開催スタジオ
・渋谷スタジオ（東京都渋谷区渋谷1-16-14渋谷地下鉄ビル2F）
・丸の内スタジオ（東京都千代田区丸の内一丁目4番5号三菱UFJ信託銀行本店ビルB1階）
●期間：10月28日(水)～11月30日(月)
※開催日時はスタジオによって異なります。
※本イベントはABC会員様以外もご参加いただけます。
※参加費用は無料です。
※先着順でのお申込みとなります。開講枠が満席になり次第、お申込み受付を終了いたします。
※お申込みにはABC1dayレッスン予約サイトのアカウント登録が必要です。ABC会員様は、会員番号を利用してご予約いただけます。
●レッスン内容
加工用たまごを使用した1dayレッスンを都内の2スタジオ限定で開催します。
ふわとろ卵のオムライス、ふわふわ食感のミニカップシフォンケーキを作り、おいしさや使い方をぜひご体感ください。
2．ABC クッキングスタジオのオンラインライブ配信
●配信日時：11月5日(木)19時～（予定）
視聴方法：ABCクッキングスタジオ 公式YouTube
https://www.youtube.com/user/abccookingstudio/videos/
●レッスン内容
全国どこからでもご参加いただけるオンラインレッスンを開催します。
ぜひライブ配信（またはアーカイブ配信）を見ながら、加工用たまごを使用しておうちで手軽に本格的なマカロンを作ってみませんか。
※各レッスンの日時詳細やお申込みはABCクッキングスタジオ公式サイト（https://www.abc-cooking.co.jp/oneday/lesson/detail/?type=instructor&menuId=150010868）よりご確認ください。
（一財）食品産業センターとは
食品産業に係わる諸課題の解決を通じて、食品産業の健全な発展を図ることにより、我が国の食料の
安定供給及び国民生活の向上に寄与することを目的とし、様々な事業を行っています。
